Sladký domov® – ovocný sypaný čaj bez ibišku

Ilustrační foto

„Chuť, která vás obejme jako návrat domů.“

Jak chutná
Sladký domov staví na propojení lesního ovoce s jablkem a šípkem. Ostružiny, brusinka, malina a červený rybíz vnášejí šťavnatost a lehkou svěžest, jablko a šípek směs zjemní a zaoblí. Mrkvové vločky a kousky červené řepy podpoří barevnost a naznačí decentně nasládlý tón. Ostružinové listí dodá jemně bylinný akcent a celé vyznění je čitelné, přívětivé a ideální pro každodenní popíjení.

Charakter nálevu
Směs je koncipovaná jako ovocný čaj bez ibišku, proto nepůsobí ostrou kyselostí. Vůně je ovocná s čitelnými malinovo‑jahodovými a brusinkovými tóny, chuť zůstává kulatá a harmonická. Díky šípku, jablku a červené řepě se v šálku rozvine plnější ovocný nálev s příjemnou, jemně svěží linkou.

Zajímavost
Tahle směs patří mezi oblíbené „rodinné“ čaje – je bez lístků čajovníku, a tedy bez přirozeného kofeinu. Naservírovat ji můžete kdykoli během dne: v zimě potěší jako hřejivý šálek, v létě zazáří v džbánu s ledem a kouskem jahody či malin.

Proč jsou čaje s lyofilizovaným ovocem dražší
V Čajové zahradě používáme ovoce a byliny sušené tzv. suchým mrazem – lyofilizací. Plody se mrazí vcelku a teplota se zvyšuje velmi pomalu, aby se voda odpařila přímo z ledu. Tento šetrný, časově i energeticky náročnější postup pomáhá uchovat důležitou čerstvost a až 90 % běžného množství vitamínů. Po zalití působí ovoce přirozeně, jako právě utržené – a po vylouhování ho můžete klidně i sníst.

Doporučená příprava
- Množství: přibližně 2–3 g na 200 ml vody (cca 20–25 g na 1 l).
- Voda: 95–100 °C, ideálně čerstvá a měkká.
- Louhování: 6–10 minut, podle chuti; pro sytější vyznění přidejte minutu.
Pro snadné louhování se hodí jemná sítka na čaj, pro více porcí doporučujeme elegantní porcelánové konvice. Servírujte do oblíbených hrnků a šálků; chcete‑li nápoj zjemnit, sáhněte po kapce z nabídky sladidel do čaje a kávy.

Teplá a studená varianta
- Teplý šálek: připravte podle návodu; vynikne ovocná vůně s malinovo‑jahodovou linkou a hebkým dojmem díky jablku a šípku.
- Ledový čaj: použijte dvojnásobné množství směsi, louhujte 8–10 minut, sceďte přes led a dozdobte plátkem jahody nebo pár kuličkami rybízu. Vznikne svěží letní ledový čaj pro společný džbán na stůl.

Kdy si ho vychutnáte
Perfektně sedí k odpolednímu posezení, k domácímu pečení i jako lehký večerní rituál. Díky přístupné, šťavnaté chuti potěší děti i dospělé – a to jak v zimě, tak v parných dnech se spoustou ledu.

Proč si ho vybrat
- Hledáte sypaný ovocný čaj bez ibišku s líbivou ovocnou vůní.
- Preferujete směs s ostružinami, malinou, jahodou, brusinkou a červeným rybízem, kterou zjemňuje jablko a šípek.
- Chcete čaj, který skvěle funguje teplý i jako letní ledový čaj a je bez přirozeného kofeinu.

Tip Kamily z Čajové zahrady
Pro ještě hebčí, jemnější šálek zkraťte louhování o minutu a servírujte do širších skleněných hrnků, kde krásně vynikne ovocná vůně. Džbán ledového čaje rozjasní pár malin a kostičky jahod. Zbytek směsi uchovávejte v dobře těsnicí dóze na čaj a kávu, aby si zachovala šťavnatý charakter.

Proč nám věřit
Ovocné čaje do Čajové zahrady pravidelně jednou za 14 dní dovážíme v potřebném množství. Důsledně dbáme na správné uchovávání i skladování, takže do vašeho šálku putuje vůně a chuť, na které se můžete spolehnout.

Složení: šípek, kousky jablek, červená řepa – kousky, mrkev – vločky, hroznové víno (hrozinky, slunečnicový olej), ostružinové listí, aroma, ostružiny, kousky jahod, brusinka – plátky, červený rybíz, malinové vločky (kukuřičný škrob, cukr, malinové pyré, koncentrovaná malinová šťáva).

Původ: směs je připravována v Německu.

Výživové údaje na 100 ml čaje: energetická hodnota 13 kJ / 3 kcal; tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g; sacharidy 0,7 g, z toho cukry 0,3 g; vláknina 0 g; bílkoviny 0,1 g; sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.