Káva z Karibiku

„Jemná káva ostrovů, kde čas plyne pomaleji.“

Kávy z Karibiku si oblíbí každý, komu jsou ostré a výrazně kyselé kávy proti chuti. Ostrovní arabiky bývají měkké, kulaté a snadno pitelné — ideální pro pohodové popíjení bez spěchu, přesně v duchu karibského životního tempa.

Kávovníky rostou v horských oblastech ostrovů, jako jsou Dominikánská republika, Kuba či Jamajka. Vlhké tropické klima zmírněné mořem a stinné svahy dávají zrnům nízkou kyselost, jemnou sladkost a tóny kakaa či tabáku. Ostrovní produkce je vždy omezená rozlohou, proto karibské kávy patří k těm méně běžným. Dóza, do které kávu po čerstvém upražení plníme, chrání zrna před světlem, vzduchem i vlhkostí.

Vybírat můžete z čerstvě pražených arabik z karibských ostrovů, vždy v ozdobné dárkové dóze, která se po dopití hodí i pro další použití v kuchyni.

Sáhněte po ní, když hledáte jemnou kávu na klidná odpoledne — nebo dárek, který přinese kousek ostrovní pohody.