Rooibos Malý princ ® – sypaný bylinný čaj bez kofeinu

Ilustrační foto

„Pro malé i velké prince – kouzelná chuť bez kofeinu.“

Jak chutná
V základu se potkávají rooibos a honeybush – dvojice z Jižní Afriky s přirozeně hebkou, medově až lehce oříškovou linkou. Do šálku se přidává šťavnatá svěžest pomerančové kůry a ovocný dotek šípků. Jemně nasládlý dojem podporují ostružinové listí a decentní skořice. Vzácně vonné santalové dřevo vše uzavírá do měkkého, příjemně voňavého závěru. Profil je vyvážený, čistý a bez hořkosti – ideální pro klidné popíjení.

Charakter nálevu
Nálev působí hladce a uhlazeně, s citrusově‑ovocnou vůní a lehkou kořenitou stopou. V patře je šálek kulatý a přívětivý; díky tomu se výborně hodí k pohodovým domácím chvílím i k setkáním s přáteli. Protože je rooibos i honeybush přirozeně bez kofeinu, můžete si směs vychutnat kdykoli během dne – od pozdního dopoledne až po večer.

Zajímavost
Rooibos (Aspalathus linearis) i honeybush (Cyclopia) patří k tradičním jihoafrickým rostlinám s charakteristickou, sametovou chutí. Pro výrobu nálevu se u rooibosu používá zejména nať, která po sklizni prochází řízeným zpracováním připomínajícím fermentaci černého čaje. Tato úprava dodává surovině typickou jiskrnost a schopnost nést ovocné či citrusové tóny – přesně jako v této směsi, kde si krásně rozumí s pomerančovou kůrou, šípky a noblesní stopou santalového dřeva.

Doporučená příprava
- Voda: čerstvě převařená, 100 °C
- Dávkování: 15–20 g na 1 l vody (přibližně 1–2 čajové lžičky na 250 ml)
- Louhování: 4–5 minut; poté přeceďte přes jemné sítko na čaj
- Servírování: vynikne v předehřáté porcelánové konvici a oblíbených hrncích a šálcích
- Doladění chuti: pro zvýraznění hebké, citrusové linky stačí kapka medu nebo jiné sladidlo do čaje a kávy
- Skladování: pro zachování vůně a barvy uchovávejte směs v dobře těsnící dóze na čaj a kávu

Kdy si ho vychutnáte
Malý princ je skvělou volbou pro pohodový ranní šálek, k odpolednímu pečivu i jako večerní rituál. Jeho jemnost oceníte při rodinných chvílích, při práci i během klidného čtení. V létě potěší i jako lehce vychlazený nálev; stačí udělat koncentrovanější šálek, nechat zchladnout a podávat s kostkami ledu.

Proč si ho vybrat
- Vyladěná kombinace rooibosu a honeybushe s ovocnou a citrusovou linkou
- Přirozeně bez kofeinu – skvělé pro celodenní popíjení
- Vyvážené aroma: pomerančová kůra, šípky, ostružinové listí, špetka skořice a noblesní santalové dřevo
- Snadná příprava bez hořkosti; krásná vůně, která provoní domov
- Příjemný tip na milý dárek pro všechny, kdo mají rádi jemné bylinné čaje

Tip Filipa z Čajové zahrady
Chcete, aby vůně santalového dřeva a citrusová nota zazářily? Dejte o špetku více směsi a držte se kratšího louhování kolem 4 minut. Nálev zůstane čistý a voňavý. Pro pohodlné servírování doporučuji předehřátou konvičku a jemné sítko; zbytky směsi chraňte před vlhkostí v těsných dózách.

O rooibosu – původ a zpracování
Rooibos je vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými lístky, tradičně spjatá s oblastí Cederberg v západokapské části Jižní Afriky. Sklízí se především nať, která se po sběru nechává zavadnout a následně se zpracovává postupem připomínajícím fermentaci černého čaje. Takto upravená surovina získá hebkou, medovou povahu a čirý, jiskrný nálev. Díky své přívětivé chuti je rooibos oblíbený nejen v Jižní Africe, ale i v Evropě, USA a Japonsku – a skvěle se uplatňuje jak v čisté podobě, tak v jemně ovoněných kompozicích.

Složení: rooibos, honeybush, pomerančová kůra, šípky, santalové dřevo, ostružinové listí, skořice, aroma.

Poznámka k ochranné známce
Rooibos Malý princ je ® patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Proč nám věřit
Jsme Čajová zahrada – výběru sypaných čajů a praktického vybavení se s péčí věnujeme už od roku 1998. Každou směs ochutnáváme a doporučení ladíme tak, aby se vám doma připravovala snadno a chutnala přesně tak, jak má. Pokud chcete potěšit sebe nebo své blízké, v našem sortimentu najdete i osvědčené příslušenství k čaji a kávě, které zpříjemní dávkování, louhování i servírování.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,1 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.