Ceylon OPI Pettiagalla – černý čaj

Ilustrační foto

„Dlouhé listy, bohaté aroma, nezaměnitelný charakter.“

Původ čaje
Ceylon OPI Pettiagalla pochází ze Šrí Lanky, tradiční čajové země známé také jako Ceylon. Jde o čistý cejlonský černý čaj, který staví na přirozeném původu a pečlivém zpracování. Označení OPI poukazuje na dlouhý, výběrovější list – ten skvěle ladí s aromatickým a elegantním projevem, který je pro tento čaj charakteristický.

Jak chutná
V chuti se setkáte s vyrovnanou kombinací jemnosti a síly. Šálek nabízí čistý čajový základ, bohatší aromatiku a jasně čitelný ovocný nádech. Díky tomu je Pettiagalla skvělou volbou pro milovníky kvalitního černého čaje bez aromatizace, kteří ocení osobitější, přesto kultivovaný projev.

Charakter nálevu
Po zalití se v šálku rozzáří sytý jantarový až měděný odstín. Vůně je výrazná a čistá, s lehce ovocným dozvukem. V ústech působí nálev kulatě a příjemně plně, zároveň nepřepadá těžkostí některých robustních snídaňových čajů. Závěr je elegantní, plynule doznívající.

Zajímavost
Tento čaj se skvěle hodí jako čaj o páté. Jeho ovocnější tón a aromatický profil výborně doprovodí kousek domácího koláče, sušenku nebo jemné pečivo. Pokud máte rádi britský odpolední rituál, můžete Pettiagallu vyzkoušet i s kapkou mléka – nejlépe však vynikne čistý, bez dochucení.

Doporučená příprava
Dávkování: přibližně 2 g čaje na 200 ml vody.
Teplota: 95–100 °C.
Louhování: 2–3 minuty podle chuti. Kratší čas zdůrazní jemnost a čistotu, delší podpoří sílu a aroma i ovocně laděný dozvuk. Pro pohodlné louhování v šálku sáhněte po praktických sítkách na čaj; pro přípravu více porcí oceníte elegantní porcelánové konvice a servírování do oblíbených hrnků a šálků. K jemnému doladění se hodí decentní špetka z nabídky sladidel do čaje a kávy. Černý čaj přirozeně obsahuje kofein.

Kdy si ho vychutnáte
Pettiagalla je ideální pro klidné odpolední pití, chvíli po obědě i slavnostnější posezení. Díky své aromatičnosti a ovocnému nádechu působí ušlechtileji než běžný každodenní černý čaj, přesto zůstává přirozený a dobře pitelný. Skvěle se snoubí s jemným pečivem, koláči i jednoduchými dezerty.

Proč si ho vybrat
Sáhněte po něm, pokud hledáte sypaný černý čaj ze Šrí Lanky s bohatým aroma, čistým složením a jemně ovocnou chutí. Listový styl OPI přináší elegantní vzhled i harmonický projev v šálku. Pettiagalla nabízí klasický cejlonský profil s kulatým tělem a elegantním závěrem – bez aromatizace, s důrazem na přirozenost.

Tip Filipa z Čajové zahrady
Chcete‑li uhlazenější projev, začněte na 2 minutách a ochutnejte. Potřebujete o něco výraznější nálev? Posuňte čas k 3 minutám a nálev vždy slévejte beze zbytku. Čaj chraňte před světlem a vlhkostí – nejlépe v těsnící nádobě z nabídky dóz na čaj a kávu – odmění se stabilní chutí i vůní.

Proč nám věřit
Čajová zahrada se čaji věnuje od roku 1998. Vybíráme je podle původu, charakteru lístku a kvality nálevu. U čistých černých čajů ctíme přirozený projev, srozumitelné složení a poctivý čajový základ – aby každý šálek měl jasný důvod, proč si ho zamilovat.

Složení: černý čaj.

Výživové údaje na 100 ml čaje: Energetická hodnota: 4 kJ / 1 kcal, tuky: <0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny: <0,1 g, sacharidy: 0,1 g, z toho cukry: 0,1 g, vláknina: 0 g, bílkoviny: 0,1 g, sůl: 0,01 g.

Ilustrační foto.