Vánoční káva Irish Cream – aromatizovaná arabika

Ilustrační foto

„Sváteční okamžiky s jemným nádechem irské smetany.“

Chuťový profil
Vánoční káva Irish Cream staví na jemně nasládlém kávovém základu s hebkou likérovou linkou. V chuti zazní kulatější tělo, hladký průběh a delší, příjemně hřejivá dochuť. Aromatizace v duchu oblíbeného Irish Cream decentně doprovází arabiku a nechává vyniknout její vyrovnanost – ideální pro zimní popíjení u cukroví i pro sváteční návštěvy.

Aroma a charakter šálku
Po otevření sáčku se rozvine sladce smetanová vůně s typickým nádechem whiskey. V chuti se drží vyrovnaná, svěžší acidita, která podporuje jemnou sladkost bez přepražené hořkosti. Celkový dojem je hladký a harmonický, s delším dozvukem, který láká k dalšímu doušku.

Zpracování a pražení
Základem je pečlivě sestavená směs arabiky, kterou v Latino Café pražíme na střední stupeň. Tento profil zvýrazňuje přirozeně hladké tělo a jemnou sladkost bez spálených tónů. Po upražení kávu šetrně propojujeme s aromatem whiskey se smetanou (min. 0,4 %), aby ochucení citlivě podpořilo kávový charakter. Zrna k nám přicházejí jako zelená arabika v jutových pytlích a svůj voňavý profil získávají až u nás v pražírně – je to čerstvě pražená káva připravená na vaše sváteční rituály.

Vhodná s mlékem / bez mléka
Bez mléka vynikne jemně likérová linka a hladký, vyrovnaný projev šálku. S mlékem působí nápoj krémověji a měkčeji, proto se dobře hodí pro cappuccino, café latte i voňavou kávu z moka konvice.

Doporučená příprava
- Zvolte hrubost mletí podle metody; nejlepší výsledek přinese mletí těsně před přípravou – skvěle poslouží kvalitní ruční mlýnek na kávu.
- Na 1 šálek o objemu 200 ml použijte 5–7 g kávy.
- Zalévejte vodou blízko bodu varu a dopřejte kávě chvilku na rozvinutí vůně.
- Podávejte do předehřátého šálku – inspiraci najdete mezi hrnky a šálky.

Mletí kávy podle metody
- Espresso: velmi jemné mletí pro hutnější tělo a soustředěnější, sladší vyznění.
- Moka konvice: středně jemné mletí; podpoří plnější tělo a hebkou smetanovou linku.
- French press: hrubší mletí pro sametovou texturu a delší, hladký závěr.
- Filtr a překapávač: střední mletí pro čistý, vyrovnaný šálek s harmonickou dochutí.

Složení: vybraná kávová směs arabiky s typickým aromatem whiskey se smetanou (min. 0,4 %)

Skladování
Chraňte před světlem, teplem a vlhkostí: ideální je suché, tmavé a chladné místo bez přístupu vzduchu. Balení ve speciálním sáčku s jednocestným kávovým ventilkem po pražení odvádí CO₂ a omezuje přístup kyslíku. Po otevření sáček pečlivě uzavírejte; pro dlouhodobější uchování doporučujeme dobře těsnící dózy na čaj a kávu.

Proč si ji vybrat
- Sváteční, vyvážený šálek s hebkou likérovou vůní – skvělý k vánočnímu cukroví i jako elegantní dárek.
- Střední pražení zvýrazňuje hladké tělo arabiky bez spálené hořkosti; aroma (min. 0,4 %) chuť pouze doplňuje.
- Praktické balení v modrém sáčku s ventilkem chrání čerstvost a vůni od prvního do posledního šálku.
- Univerzální pro domácí přípravu: překapávač, filtr, moka, french press i jemnější mléčné nápoje.

Tip Kamily z Latino Café
Chcete podtrhnout sváteční charakter Irish Cream? Zvolte o fous jemnější mletí pro moka konvici a po extrakci přilijte lžičku horké vody – vůně se krásně otevře a šálek zůstane hebký. Na servírování vyberte zahřátý, silnostěnný šálek a dopřejte si pomalý zimní rituál.

Ilustrační foto.