Zahradník ® – zelený rooibos s malinami a jahodami

Ilustrační foto

„Zavřete oči a vraťte se na dědečkovu zahrádku.“

Jak chutná
Základ směsi tvoří jemný zelený rooibos s přirozeně hladkým, lehce nasládlým projevem. V chuti se k němu přidávají šťavnaté tóny malin a jahod, drobný akcent červeného rybízu a hutnější ovocná linka ostružin. Příchuť domácího ovoce vše sjednocuje do harmonického, zahradně ovocného vyznění.

Charakter nálevu
Nálev je čirý a voňavý, na patře hladký a bez trpkosti. Díky tomu, že rooibos je přirozeně bez kofeinu, hodí se směs pro celodenní popíjení – od klidného odpoledne až po večerní šálek.

Složení: zelený rooibos, kousky malin a jahod, ostružiny, červený rybíz, ostružinové listí, příchuť domácího ovoce.

Zajímavost
Název Zahradník ® odkazuje na atmosféru rozkvetlé zahrady a miskou plnou letních plodů. Směs staví na oblíbeném jihoafrickém rooibosu, jehož jemný základ krásně nese ovocnou vůni. ® patentově chráněná obchodní značka společnosti Great Tea Garden s.r.o.

Doporučená příprava
- Voda: 100 °C, čerstvě převařená
- Dávkování: 15–20 g na 1 l (cca 1–2 vrchovaté čajové lžičky na 250 ml)
- Louhování: 4–5 minut; poté přeceďte přes kvalitní sítko na čaj
- Servírování: nejlépe z předehřáté porcelánové konvice do oblíbených hrnků a šálků
- Doladění chuti: pro jemnější sladkost stačí kapka medu či jiné sladidlo do čaje a kávy
- Uchování vůně: skladujte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu

Kdy si ho vychutnáte
- Při odpolední pauze, kdy dostanete chuť na ovocný šálek bez kofeinu.
- Večer u knihy či filmu – jemný, nehořký nálev neruší a příjemně provoní místnost.
- Na setkání s přáteli; ovocná vůně si výborně rozumí s jednoduchými sušenkami.

Proč si ho vybrat
- Hladký základ zeleného rooibosu s chutí malin, jahod, ostružin a červeného rybízu.
- Přirozeně bez kofeinu – ideální pro celodenní popíjení.
- Snadná a spolehlivá příprava bez hořkosti.
- Skvělý tip na milý dárek pro milovníky ovocných čajů.

Tip Kamily z Čajové zahrady
Chcete, aby ovocná vůně zazněla ještě výrazněji? Nasypte o špetku více směsi a držte se kratšího louhování kolem 4 minut – nálev zůstane krásně čistý a svěží. Na pohodlnou přípravu a servírování se hodí drobné pomůcky z našeho příslušenství k čaji a kávě.

Rooibos – původ a zpracování
Rooibos je vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými lístky, tradičně spjatá s oblastí Cederberg v západokapské části Jižní Afriky. Pro čaj se používá především nať, sklízená šetrným odřezáváním. V odborných popisech se u rooibosu zmiňuje obsah jemných tříslovin (v porovnání s černým čajem spíše nižší) a pestré spektrum stopových prvků a minerálů – například železo, měď, zinek, hořčík, mangan, draslík, vápník, fluor či molybden. Uvádí se také přítomnost látky aspalathin, flavonoidů a organických kyselin. Tato charakteristika vysvětluje, proč si rooibos získal popularitu – pro svou čistou, hladkou chuť a snadnou přípravu.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g, sacharidy 0,2 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Proč nám věřit
Jsme Čajová zahrada – s výběrem sypaných čajů a doplňků si dáváme záležet už od roku 1998. Ochutnáváme, ladíme doporučení a dbáme na to, aby se vám čaje doma připravovaly jednoduše a chutnaly přesně tak, jak mají.

Ilustrační foto.