Rooibos Citron & Med – sypaný čaj bez kofeinu

Ilustrační foto

„Citrusová hebkost na medovém základu pro každodenní pohodu.“

Jak chutná
V šálku dominuje citrónově‑medová vůně na jemně nasládlém podkladu rooibosu. Cukroví motýlci přidávají hravou sladkou tečku a květinové tóny přinášejí osmanthus a slunečnice. Výsledkem je hladký, zakulacený dojem bez hořkosti, který si užijete samotný i k jednoduchým sušenkám.

Charakter nálevu
Po zalití vzniká čirý, jiskrný nálev s jemně sladkým aroma. Na patře je hladký a „sametový“, s příjemným, citrusově svěžím dozvukem. Díky tomu, že je rooibos přirozeně bez kofeinu, je směs ideální pro celodenní popíjení – od dopolední pauzy až po večerní chvíle klidu.

Složení: rooibos (min. 75,7 %), cukroví motýlci (cukr, rýžová mouka, arašídový olej), granulát z karotkových vloček, květy osmanthu, květy slunečnice, aroma (min. 2,5 %).

Zajímavost
Rooibos je vytrvalá rostlina s jemně jehličkovitými lístky, tradičně spjatá s oblastí Cederberg v západokapské části Jižní Afriky. Pro čaj se využívá především nať, která se šetrně sklízí a následně zpracovává postupem připomínajícím fermentaci černého čaje. Tím získá typické načervenalé zbarvení a hladký, medový projev, jenž si výtečně rozumí s citrónovo‑medovým laděním této směsi.

Doporučená příprava
- Voda: 100 °C, čerstvě převařená
- Dávkování: 15–20 g na 1 l vody (cca 1–2 čajové lžičky na 250 ml)
- Louhování: 4–5 minut; poté přeceďte přes kvalitní sítko na čaj
- Servírování: nejlépe z předehřáté porcelánové konvice do oblíbených hrnků a šálků
- Doladění chuti: pokud máte rádi sladší nálev, stačí trocha medu nebo oblíbené sladidlo do čaje a kávy

Kdy si ho vychutnáte
Kdykoli máte chuť na jemný šálek s citrusovým nádechem – k rodinné snídani, odpolední pauze i jako večerní rituál. Dětem udělají radost barevní cukroví motýlci a dospělí ocení čistý, nehořký projev rooibosu.

Proč si ho vybrat
- Osvěženě citrónová a hebce medová chuť na hladkém základě rooibosu
- Přirozeně bez kofeinu – vhodné pro celodenní popíjení
- Hravé cukrové motýlky a květy pro radost v každém šálku
- Snadná a spolehlivá příprava bez hořkosti
- Hezký tip na milý dárek pro děti i dospělé

Tip Kamily z Čajové zahrady
Chcete podpořit vůni citronu? Nasypte o špetku více směsi a držte se kratšího louhování kolem 4 minut – nálev zůstane krásně čistý a svěží. Zbytky uchovávejte v suchu a temnu, ideálně v dobře těsnící dóze na čaj a kávu. Další šikovné pomůcky najdete mezi naším příslušenstvím k čaji a kávě.

Rooibos – původ a zpracování
Rooibos dorůstá přibližně jednoho metru. Surovina se po sklizni nechává zavadnout a dále se pečlivě zpracovává tak, aby se rozvinula jeho typická jantarová barva a jemná, medová linka. Tento charakter z něj dělá oblíbený základ pro ovocně a květinově laděné směsi – přesně tak, jak to zažijete u varianty Citron & Med.

Proč nám věřit
Jsme Čajová zahrada – pečlivému výběru sypaných čajů a doplňků se věnujeme s nadšením už od roku 1998. Každou směs ochutnáváme a doporučení ladíme tak, aby se vám doma připravovala snadno a chutnala přesně tak, jak má.

Výživové hodnoty
Na 100 ml: energetická hodnota 4 kJ / 1 kcal, tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,01 g, sacharidy 0,2 g, z toho cukry 0,1 g, vláknina 0 g, bílkoviny 0,1 g a sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.