Ananas & Broskev – ovocný čaj bez ibišku

Ilustrační foto

„Slunce, ananas a broskev v jednom šálku.“

Jak chutná
Ananas & Broskev potěší všechny, kdo hledají jemně sladší tropickou chuť bez ostré kyselosti. Ananas přináší šťavnatost, broskev profil zjemní a zaoblí a papája s mangem a mučenkou dotvoří exotickou náladu. Vzniká voňavá ovocná směs, která nepůsobí ostře ani přehnaně kysele – každé napití je hladké a přívětivé.

Charakter nálevu
Protože jde o ovocný čaj bez ibišku, nečekejte sytě červený a kyselkavý zážitek. Nálev je světlejší až ovocně zlatavý (podle dávky a času louhování), působí měkčeji a vychází vstříc těm, kdo hledají ovocný šálek bez výrazné červené kyselosti. Ve vůni vystoupí ananasovo‑broskvové tóny s lehkou exotickou linkou manga a mučenky.

Složení: kousky jablek (kousky jablek, příchuť, regulátor kyselosti: kyselina citronová, vitamin C), ananas kousky min. 12 % (ananas, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová), papája kousky (papája, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, stabilizační činidlo: chlorid vápenatý), kousky broskve min. 5,25 % (broskev, konzervační prostředek: oxid siřičitý max. 2000 ppm, oddělující činidlo: rýžová mouka), mrkvové vločky, příchuť, mangový ovocný granulát (glukózový sirup z pšenice, mangové pyré, zahušťovadlo: alginát sodný), mučenkový ovocný granulát (glukózový sirup z pšenice, koncentrovaná mučenková šťáva, meruňková vláknina, bramborový škrob, zahušťovadlo: alginát sodný).

Zajímavost
Ovocné směsi bez ibišku mívají poddajnější, kulatý profil. Nejsou postavené na sytě červeném, kyselkavém základu, ale nechávají vyniknout přirozeně sladké tóny použitých surovin. U této směsi tak lépe vystoupí spojení ananasu, broskve, manga a mučenky – a šálek působí přívětivě i při delším louhování.

Doporučená příprava
- Množství: přibližně 2–3 g na 200 ml vody (cca 20–25 g na 1 l).
- Voda: 95–100 °C, ideálně čerstvá a měkká.
- Louhování: 6–10 minut podle chuti; delší čas pomůže rozvinout barvu i vůni.
Pro pohodlné louhování se hodí kvalitní sítka na čaj. Pokud chystáte více porcí, bude se krásně vyjímat elegantní porcelánová konvice; podávejte do oblíbených hrnků a šálků. Na jemné zjemnění můžete přidat lžičku medu nebo sirupu z nabídky sladidel do čaje a kávy.

Teplá a studená varianta
- Teplý šálek: připravte dle návodu; vynikne voňavá tropická linka s měkkým ananasovo‑broskvovým dojmem.
- Ledový čaj: použijte dvojnásobné množství směsi, louhujte 8–10 minut, sceďte přes led a dozdobte plátkem broskve nebo kouskem ananasu. Vznikne svěží letní ledový čaj se zlatavým nádechem, ideální pro džbán na rodinný stůl.

Kdy si ho vychutnáte
Perfektní jako ovocný čaj pro odpolední zastavení, jemný rodinný šálek i letní vychlazený nápoj. Díky sladšímu ovocnému dojmu bez ibišku potěší každého, kdo hledá přívětivou, nekyselou ovocnou směs – ať už v zimě zahřeje v hrnku, nebo v létě rozzáří džbán s ledem.

Proč si ho vybrat
- Sypaný ovocný čaj bez ibišku s jemně sladkým tropickým charakterem.
- Vyvážené spojení ananasu, broskve, papáji, manga a mučenky v přívětivém šálku.
- Světle zlatavý nálev a kulatá chuť bez výrazné červené kyselosti.
- Skvěle funguje teplý i jako letní ledový čaj; ideální pro rodinné popíjení.

Tip Kamily z Čajové zahrady
U ovocných směsí krásně vynikne barva i kousky ovoce ve skleněné konvičce. Servírujte do širších šálků, kde se naplno rozvine ovocná vůně, a zbytek směsi uchovávejte v těsnicí dóze na čaj a kávu, aby si udržela svou šťavnatou svěžest.

Proč nám věřit
V Čajové zahradě se čaji věnujeme od roku 1998. Ovocné směsi pečlivě vybíráme podle chuti, vůně, složení a celkového dojmu v šálku. Sledujeme vyváženost nálevu i kvalitu použitých surovin – a také to, aby směs dávala smysl v teplé i studené přípravě. Díky tomu se můžete spolehnout, že si vychutnáte šálek přesně takový, jaký od ovocného čaje čekáte.

Výživové údaje na 100 ml čaje: energetická hodnota 13 kJ / 3 kcal; tuky < 0,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny < 0,1 g; sacharidy 0,7 g, z toho cukry 0,3 g; vláknina 0 g; bílkoviny 0,1 g; sůl 0,01 g.

Ilustrační foto.